Capadocia es una región hsitórica de la Anatolia del centro de Turquía y está declarada Patrimonio de la humanidad. Se caracteriza por las estructuras geológicas que se han ido formando debido a la erosión del agua y viento. Viendo sus cuevas podría parecer que los montes se han formado para albergar esas cuevas. Parece increible la audacia del hombre para conseguir horadar la roca. En una misma montaña se han excavado diferentes niveles de cuevas de forma que más bien parece una edificación con alturas. Los accesos a cada nivel se practican con ingenio más que sobrado. Finalmente podemos ver la adaptación de algunas cuevas para fines hoteleros.

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