Los mayores recordarán en su infancia el trasiego del carbón para abastecer a las cocinas y a las calderas de las viviendas. Hasta bien entrado el siglo XX era un elemento esencial para alimentar las famosas cocinas económicas en donde nuestras madres cocinaban y obtenían además el agua caliente (fijaros como cuelga del grifo el recipiente para recoger el goteo). En las ciudades con bajas temperaturas de invierno, las carbonerías eran paisaje habitual en las calles de la ciudad, al igual que la tienda de ultramarinos. Además de cocinar, había que encender cada dia la caldera de calefacción y el carbón era el combustible común. Estas diapositivas que vemos nos harán sacar de nuestra memoria imágenes ya olvidadas. Hoy los electrodomésticos y el gas han transformado el paisaje doméstico.