A veces nos preguntamos ¿qué hacer con un jamón además de comérselo? Pues lo primero es saber enfrentarse a preparar el corte. Hay quien piensa que cortar jamón no tiene ningún problema, sin embargo después de ver esto quizás cambie de opinión. Nada mejor que estas instrucciones que nos explican las diferentes zonas del jamón y los utensilios a utilizar para un mejor trabajo. De cara a la Navidad es conveniente ilustrarse, por si llega un buen IBÉRICO regalado, que es el que mejor sabe. Que aproveche

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