1008 EL PESCADO QUE COMEMOS

1008-el-pescado-que-comemosUn elemento básico de la alimentación del hombre es el pescado que come. Además de conocer como son estos peces y la ubicación de su habitat marino, vamos a saber qué tipo de componentes forman parte de los mismos. Suele ser habitual clasificar el pescado solo como «pescado blanco» o «pescado azul» pero aqui podremos profundizar un poco más y descubrir las propiedades que tiene cada especie desde el punto de vista alimentario. Invitamos a pasar revista a los pescados más habituales que se sirven en nuestra mesa.

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3 comentarios en “1008 EL PESCADO QUE COMEMOS

  1. Interesante exposición Antonio, como exbuceador y depredador con fusil submarino he tenido la satisfacción de nadar por la costa siempre fascinado por la vida y paisajes subacuáticos ,con la reflexión de que quizás no seamos conscientes de la utilidad para los humanos de esta riqueza y variedad de los alimentos del espectro marino con una explotación sostenible
    Gracias por tu trabajo

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